Tabla de contenidos de esta receta
Ingredientes
Presentación
Videoreceta
Preparación
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Ingredientes
Para 8 personas
500 g de queso mascarpone u otro queso crema (2 tazas)
4 huevos L
250 g de yogur natural (1 taza)
150 g de azúcar (2/3 taza)
1 cucharadita de esencia de vainilla
30 g de maicena
Zumo de 1 limón
Molde de 20 cm
Tarta de queso mascarpone con yogur: presentación
Qué tendrán las tartas de queso que gustan tanto. Esta Tarta de queso mascarpone y yogur es una auténtica pasada. Queda muy cremosa y riquísima. Sírvela bien fresquita que, ahora que es verano, apetece muchísimo. Ideal de postre o para merendar. Te animo a que la cocines y verás que en casa te lo agradecen muchísimo.
Receta de Tarta de queso mascarpone con yogur paso a paso
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Cómo hacer Tarta de queso mascarpone con yogur
1. Forra un molde de 20 cm con papel de horno humedecido.
Tarta de queso mascarpone con yogur
2. Coloca todos los ingredientes en un bol y mezcla con la batidora de brazo hasta que tengas una masa homogénea. Vierte esta mezcla en el interior del molde.
Tarta de queso mascarpone con yogur
3. Hornea a 210º C – 410º F durante 50 minutos. Cuando veas que ya está dorado por encima, tápala con papel de aluminio y sigue horneando hasta que termine el tiempo.
Tarta de queso mascarpone con yogur
4. Déjala enfriar primero con el horno apagado y la puerta entreabierta hasta que pierda temperatura. Luego deja que enfríe en la nevera 6 horas o hasta el día siguiente.
Mis consejos para preparar esta Tarta de queso mascarpone y yogur:
Te recomiendo sacarla de la nevera un rato antes de comerla.
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Tarta de queso mascarpone con yogur
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